巴黎 ~ 蹦啾
來到這個美食之都,不免俗的,在行前就先規劃訂好星星餐廳
我們是在3個禮拜前電話預訂的,訂中午的位置
為什麼會選這間呢?
因為行前作功課估狗時,看到這間是號稱薩克奇總統最愛的餐廳,於是就覺得它應該蠻厲害的
其實是懶得再多做功課啦!!
不過這是2013年5月的遊記了,對我來說,這時間有點久了,所以細節也忘了XD
以下大多是圖片回憶
餐廳座位外有一座花園,整個空間感覺明亮高雅,很是舒服
桌上的擺飾
感覺高貴的銀製餐具
我們各點一份套餐
送上有餐廳縮寫的奶油
精緻小巧的前菜
麵包籃,可任人選擇,吃得下都可續
我怕後面餐點吃不下,所以只拿一個
我選法國麵包,上桌仍是溫熱,好吃
麵包小心一不留神就吃太多,後面餐點吃不下會很懊惱的!!
鴨胸套餐的前菜,好好吃
蝦肉超彈牙緊實的,配上一旁的醬汁,美味
龍蝦套餐的前菜
忘記口感了,印象中上張圖片的那道前菜比較深得我心
龍蝦套餐的主菜,龍蝦上菜前才在桌邊將肉取出擺盤
整個是熱騰騰上桌
這道菜我好喜翻啊!!超有印象的,好吃到我都想站起來奔跑了
龍蝦肉緊實彈牙,連蝦鰲部份都不會鬆鬆粉粉的
醬汁有煨入蝦肉中,一入口~
除了蝦肉的鮮甜還有醬汁完美融合的豐富層次
吃完的時侯,服務人員還教我別浪費,可以拿麵包沾取醬汁吃,很棒的
天吶~~真的超好吃,那醬汁才是精華啊!!
海鮮的鮮味在嘴里擴散開來,我真的拿麵包沾著醬汁吃的精光,花哈哈
鴨胸套餐的主菜,這鴨胸肉也是鮮嫩多汁,完全不乾柴
搭配附上的醬汁,整個味道的層次又更豐富了
很像果凍的口感,入口一含,馬上啵一聲破掉
果凍球裡的液體立刻在嘴裡散開來,很有趣
雪酪,莓果口味
甜點,巧克力口味冰淇淋
甜點,外表是顆檸檬,口味也是很檸檬的冰品
敲開來,內容長這樣,偏酸的口感,很清爽
噹啷!!甜點車。裡面有超多馬卡龍可選擇耶
還沒到我這桌時,我在一旁看著,已經好期待了
我選的甜點,全都是馬卡龍
微酥的外衣,柔嫩甜美的內餡,真的好好吃
吃到這已經飽到不行了,這是硬吃的,這時好希望胃再大一點,好把甜點都吃下肚XD
胖胖選的甜點,吃到這,肚子實在太脹了,所以他也沒選很多甜點吃啊
整體吃完,我們俩超滿意這餐的,環璄好,服務好,服務生都很主動親切,還會幽默的開玩笑
食物每樣都好美味
回到台灣,談到巴黎時,還是給這家餐廳大大的讚許
美食為我們的巴黎旅程增添不少美好的回憶呢
Le Bristol
地址:112, rue Faubourg St-Honoré 75008 Paris
電話:+33 (0)1 53 43 43 00
www.lebristolparis.com