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裕寶目前11M即將邁入1Y了,對副食品開始不太賞臉,吃一頓飯總是吃個1個小時跑不掉
麻麻對於裕寶吃的課題,真的是一個頭兩個大,所以現在開始研究一些小人點心
希望他能夠胃口大開,多吃一點食物啊!!
我想只有為人父母了,才懂這個糾結的心情,這實在不是讓他餓就可以解決啊
這款馬鈴薯泥條,是我目前做過數款點心中,裕寶最捧場的,名列第一名
這樣一顆馬鈴薯做完的份量,他可以吃光光,金嘴自動張開,一口接一口
看的為娘的好欣慰,眼淚都快掉下來了
這個點心的做法簡單到不行,如果家有挑嘴病的嬰兒,可以試試看唷
材料:
1. 馬鈴薯 - 小型的一顆
2. 有機雞蛋 - 1個(一歲以下只用蛋黃)
3. 橄欖油 - 一小匙
作法:
1. 將馬鈴薯削皮然後滾刀切塊
2. 放入電鍋中,外鍋一杯水,待電鍋跳起後悶一下,再用筷子戳看看能否穿透
3. 將蒸熟的馬鈴薯放涼後,搗成泥狀
4. 這時再加入一顆蛋黃(一歲以上就可放全蛋)
5. 將全部材料搗至混合均勻
6. 放入袋子中,在尖端剪個小洞,方便擠出食物泥
6. 在鍋中倒入一小匙油,再將馬鈴薯泥擠出自己覺得適中的大小,要揉成圓型也可以唷,開心就好
7. 最後將兩面煎的金黃熟透即可盛起
哈哈哈~~很簡單的小點心,瞧瞧裕寶自己吃的多嗨桑
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