Abby✼艾比兒

瓦城大心新泰式麵食‧新光三越台南西門店：

官方網站

台南市西門路一段658號 B2美食街

06 - 3031279

營業時間：日~四 11:00~21:30／五~六 11:00~22:00

內部裝潢，就瓦城系列的風格，紅通通的，想來是可刺激食慾吧！

但用餐環境稍擠，我跟隔壁桌客人只有一排醬料之隔

大心是瓦城餐飲集團推出的平價餐飲品牌！承襲瓦城近25年泰菜精湛手藝與美味配方，

運用各式泰國香料，嶄新演繹泰國麵食，讓人感受到「大大滿足、大大開心」的美味

我們是在開幕後幾個月去的，排隊人潮雖然可觀！但翻桌率算快，小排一會就到我們了

店內座位不算多，還好這種麵食平均花個三十分鐘可以搞定，所以就自行評估等待時間囉！

我本來就對種酸酸辣辣的料理很沒抵抗力，所以當它來台南展店，說什麼也一定要來嚐嚐鮮

入坐時，桌上已擺有冰水壺、秘製辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥與餐巾紙、筷子。

不過沒拍到　，這次只大略拍一下食物而已　

大心主打「南洋湯麵」，從定價策略看來，是想走平價市場

瓦城大心新泰式麵食主餐價位於NTD180元至NTD220元間，還可加點小菜以及飲品

點選麵食類再加價NTD80元或NTD120元升格為套餐。

這次我們點了麵食，其中一份加NTD120元升級套餐

酸辣海陸麵  $ 220元

酸辣海陸麵，菜單上主打的招牌，我就喜歡酸辣風味，所以就點這個了

湯麵的配料有豬肉片、蝦子、炸金針菇、油豆腐、魚丸、番茄、高麗菜與香菜

那個金針菇炸的像一朵花，我覺得好看又好吃，吃來酥酥脆脆的，而沾了湯汁的部份又吸飽了湯汁

很多層次的口感

湯頭喝來順口，酸辣滑順，應該有加椰奶吧，吃這一碗真的是超級開胃的！

清燉牛肉河粉   $ 200元

這個是胖胖點的，湯頭喝起來清爽但醇厚鮮甜，肉蠻鮮嫩的不會太老

不想吃太重口味可以點這個

蝦醬雞米花 (單點 $75元)

炸的酥脆內軟嫩不乾柴的雞米花，灑上胡椒鹽與新鮮檸檬汁，酥酥脆脆很涮嘴

但是被胖胖嫌份量好少～哈哈

泰國冰奶茶 (單點 $ 70元) 

入口香醇濃郁還有微微的茶香味，也不會太過甜膩

本次消費帳單

去的時候有送一人一支黑火山黑芝麻口味的霜淇淋， 但只能在店外吃

胖胖先吃完要等我，想說先去拿霜淇淋，要邊吃邊等我，結果就被趕出去了

心裡真的覺得ｏｏｘｘ，有一個人要入座的嗎？

吃完覺得口味我喜歡，但同樣是越南河粉，鴻公公的價格跟口味應該更美麗